← Главная | Расширенный поиск →

Запеченные баклажаны с подорожником

Онлайн рецепт запеченные баклажаны с подорожником

Тема: Запеканка

Запеченные баклажаны с подорожником — это гармония вкусов и ароматов, где нежная текстура баклажанов идеально сочетается с легкой горечью подорожника. Это блюдо, словно солнечный день на тарелке, подарит вам новые кулинарные впечатления и зарядит энергией на весь день. Каждый кусочек — это настоящий праздник для ваших вкусовых рецепторов!

Ингредиенты рецепта

  • Баклажаны 2 шт.
  • Подорожник 100 г
  • Оливковое масло 3 ст. ложки
  • Чеснок 2 зубчика
  • Соль по вкусу г
  • Перец черный по вкусу г
  • Твердый сыр 100 г
  • Сушеный орегано 1 ч. ложка
  • Свежая зелень для подачи по вкусу г

Как приготовить пошагово

  1. Разогрейте духовку до 200°C.
  2. Баклажаны тщательно промойте, нарежьте их вдоль на половинки и посолите. Оставьте на 15 минут, чтобы вышла горечь.
  3. Тем временем, мелко нарежьте чеснок и подорожник.
  4. Промойте баклажаны, обсушите и положите на противень, смазанный оливковым маслом.
  5. В миске смешайте подорожник, чеснок, оставшееся оливковое масло, перец и орегано.
  6. Полученной смесью наполните баклажаны.
  7. Посыпьте тертым сыром сверху.
  8. Запекайте в духовке 25-30 минут до золотистой корочки.
  9. Подавайте горячими, украсив свежей зеленью.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 C P « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

пряный настоящее искусство белковый сало по сезону кислое блюдо из грибов в индийском стиле маринады основа для выпечки гороховый холодные супы с пикулем блюдо из печени супер просто рецепты из печени к десертам высокий источник белка детское на праздники на основе вина сухарики без термической обработки на соус по мотивам восточной кухни травяное с комфортом с сезонными фруктами провансальское рецепты из виноградных листьев