Запеченная форель
Онлайн рецепт
запеченная форель
Тема: Рыба
Запеченная форель — это изысканное блюдо, в котором нежное мясо рыбы гармонично сочетается с ароматом свежих трав и лимонного сока. Каждая порция словно окутана легким облаком лимонной свежести, а хрустящая корочка придаёт блюду аппетитный вид. Это блюдо идеально подходит как для праздничного стола, так и для уютного семейного ужина.
Ингредиенты рецепта
-
Форель
1 шт.
-
Лимон
1 шт.
-
Оливковое масло
2 ст. ложки
-
Чеснок
3 зубчика
-
Соль
по вкусу г
-
Перец черный молотый
по вкусу г
-
Свежая зелень (петрушка, укроп)
по вкусу г
Как приготовить пошагово
-
Разогрейте духовку до 200°C.
-
Тщательно промойте форель под холодной водой и обсушите бумажным полотенцем.
-
Натрите рыбу внутри и снаружи солью и перцем.
-
Чеснок очистите и нарежьте тонкими пластинками, а лимон нарежьте кружочками.
-
Внутри форели разместите чеснок, несколько кружочков лимона и свежую зелень.
-
Снаружи щедро полейте рыбу оливковым маслом и выложите оставшиеся лимонные кружочки.
-
Заверните форель в фольгу, чтобы она не пересохла во время запекания, и положите на противень.
-
Запекайте форель в предварительно разогретой духовке около 25-30 минут.
-
После приготовления аккуратно разверните фольгу и дайте рыбе немного остыть.
-
Подавайте запеченную форель с любимым гарниром и наслаждайтесь её великолепным вкусом.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: