← Главная | Расширенный поиск →

Зама с курицей и рисом

Онлайн рецепт зама с курицей и рисом

Тема: Основное блюдо

Зама с курицей и рисом – это ароматное и сытное блюдо, которое объединяет в себе нежное мясо курицы, пряные специи и рассыпчатый рис. Каждая ложка этого блюда погружает вас в атмосферу восточного рынка, где царит гармония вкусов и ароматов, а сочетание текстур дарит истинное наслаждение.

Ингредиенты рецепта

  • Куриное филе 500 г
  • Рис 300 г
  • Лук 1 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Помидоры 2 шт.
  • Куриный бульон 600 мл
  • Специи (зира, кориандр, куркума) по вкусу г
  • Соль по вкусу г
  • Перец черный молотый по вкусу г
  • Масло растительное 2 ст. ложки

Как приготовить пошагово

  1. Нарежьте куриное филе кубиками и обжарьте на разогретом масле до золотистой корочки.
  2. Мелко нарежьте лук и добавьте к курице, обжарьте до прозрачности.
  3. Натрите морковь на крупной терке и добавьте к луку с курицей, жарьте еще несколько минут.
  4. Измельчите чеснок и добавьте к овощам, перемешайте.
  5. Нарежьте помидоры кубиками и добавьте их в сковороду, тушите до мягкости.
  6. Всыпьте рис и перемешайте, чтобы он пропитался ароматами.
  7. Влейте куриный бульон и добавьте специи по вкусу, доведите до кипения.
  8. Уменьшите огонь, накройте крышкой и готовьте до тех пор, пока рис не впитает всю жидкость и не станет мягким (примерно 15-20 минут).
  9. Снимите с огня и дайте настояться под крышкой 5-10 минут, затем аккуратно перемешайте и подавайте к столу.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

консервы домашний рецепт заправка богатый бульон на первое блюдо большая компания завтраки для диеты рецепты из виноградных листьев рецепты на пикник в сезон овощей экспериментальный селедка основа для блюд с сердцем рецепт из мяса с сезонными ягодами пп блюда с медом сырный вытяжка из бульона для сэндвичей глаженое сытное жареные богато белком приготовление в одной сковороде без добавления мяса блюдо с бобами безалкогольный вариант