← Главная | Расширенный поиск →

Зама с курицей

Онлайн рецепт зама с курицей

Тема: Суп

Зама с курицей — это кулинарное произведение искусства, в котором сочная курица, обжаренная до золотистой корочки, гармонично сочетается с пикантными специями и нежным соусом. Каждый кусочек этого блюда погружает вас в атмосферу восточной кухни, наполняя ваше сердце теплом и уютом. Подается с ароматным рисом или свежими лепешками, создавая идеальное сочетание для любого стола.

Ингредиенты рецепта

  • Куриное филе 500 г
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Чеснок 3 зубчика
  • Помидоры 3 шт.
  • Паприка 1 ч.л.
  • Кумин 1 ч.л.
  • Куркума 1/2 ч.л.
  • Соль по вкусу
  • Перец черный по вкусу
  • Оливковое масло 3 ст.л.
  • Свежая зелень по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Куриную грудку нарежьте кубиками и приправьте солью и перцем. Обжарьте на оливковом масле до золотистой корочки.
  2. Лук нарежьте полукольцами, а чеснок мелко порубите. Добавьте к курице и обжаривайте до мягкости лука.
  3. Помидоры нарежьте кубиками и добавьте к курице с луком. Перемешайте и готовьте на среднем огне 5-7 минут.
  4. Добавьте паприку, кумин и куркуму, хорошо перемешайте и готовьте еще 5 минут, чтобы специи раскрыли свой аромат.
  5. При необходимости добавьте немного воды, чтобы соус не был слишком густым, и доведите до кипения.
  6. Уменьшите огонь, накройте крышкой и тушите около 15 минут, пока курица не станет нежной и сочной.
  7. Подавайте с рисом или лепешками, посыпав свежей зеленью.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

с рыбными продуктами зеленый основа для соусов китайская кухня молочное сладкий горошек горячий лапша с куриным бульоном на чай ягодный джем с домашним уклоном блюдо из теста с запеканием блюдо на природе блюда из яйца теплые апельсиновый бодрящее клюква тугоплавкое домашний ликер оригинальные вкусы блюдо на праздник с салатами белгийская кухня кисло-сладкое с маринованным луком с оливками кокосовое