Заливные корзиночки с крабам
Онлайн рецепт
заливные корзиночки с крабам
Тема: Закуска
Заливные корзиночки с крабами — это изысканное и невероятно легкое блюдо, которое станет настоящей жемчужиной вашего стола. Хрустящие корзиночки из желе, наполненные нежным крабовым мясом и свежими овощами, создают гармонию вкусов и текстур, вызывая восторг у каждого гостя. Это не просто закуска, а кулинарное произведение искусства, которое украсит любое торжество.
Ингредиенты рецепта
-
Крабовое мясо
200 г
-
Желатин
15 г
-
Вода
400 мл
-
Огурцы
100 г
-
Помидоры черри
100 г
-
Соль
по вкусу г
-
Перец черный молотый
по вкусу г
-
Зелень (укроп или петрушка)
по вкусу г
-
Форма для заливки
1 шт
Как приготовить пошагово
-
В небольшой кастрюле нагрейте 200 мл воды и растворите желатин, следуя инструкциям на упаковке. Оставьте остывать.
-
В оставшиеся 200 мл воды добавьте крабовое мясо, нарезанные огурцы и половинки помидоров черри. Приправьте солью и перцем.
-
В форму для заливки налейте немного желатина, чтобы покрыть дно, и поставьте в холодильник на 20 минут для застывания.
-
Когда желатин немного схватится, выложите на него крабовую начинку и залейте оставшимся желатином.
-
Уберите в холодильник минимум на 3-4 часа, чтобы полностью застыло.
-
Перед подачей нарежьте на порционные кусочки и украсьте зеленью.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: