← Главная | Расширенный поиск →

Заливное из скумбрии

Онлайн рецепт заливное из скумбрии

Тема: Закуска

Погрузитесь в мир морских деликатесов с нашим заливным из скумбрии — это блюдо, которое радует глаз и пробуждает аппетит. Нежное мясо скумбрии, обрамленное прозрачной желейной оболочкой с яркими овощами, станет изюминкой любого застолья. Подавайте его с освежающим укропным соусом, и ваше угощение станет настоящим произведением кулинарного искусства!

Ингредиенты рецепта

  • Скумбрия 500 г
  • Вода 1 л
  • Желатин 30 г
  • Морковь 1 шт.
  • Петрушка 50 г
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Соль по вкусу г
  • Перец черный по вкусу г
  • Уксус 1 ст. ложка

Как приготовить пошагово

  1. Отварите скумбрию в подсоленной воде с добавлением уксуса до готовности (примерно 20 минут).
  2. Достаньте рыбу, остудите и отделите мясо от костей, нарезая его на крупные куски.
  3. В бульон, в котором варилась скумбрия, добавьте предварительно замоченный желатин и тщательно перемешайте до полного растворения.
  4. На дно формы уложите нарезанные кусочки скумбрии, мелко нарезанную морковь и петрушку.
  5. Залейте все это приготовленным бульоном с желатином, чтобы полностью покрыть ингредиенты.
  6. Уберите форму в холодильник на 4-6 часов до полного застывания.
  7. После застывания аккуратно выложите заливное на тарелку, подавайте с укропным соусом.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

можно запекать легкий перекус сосиски крем румынская кухня кекс подходит для завтрака летние заготовки блюда на обед готовка на гриле осенняя кухня утешительное гриль приготовление на медленном огне на основе водки разноцветное зимние бранч осенние блюда по мотивам восточной кухни летний суп ветеринарное каштан русская кухня блюдо на гриле легкая закуска добавки с историей подходит для закуски средиземноморское