Закусочные корзиночки из слоеного теста
Онлайн рецепт
закусочные корзиночки из слоеного теста
Тема: Закуска
Представляем вашему вниманию закусочные корзиночки из слоеного теста — это маленькие кулинарные шедевры, способные украсить любой праздничный стол. Хрустящее тесто, в сочетании с нежной начинкой, создают идеальный баланс текстур и вкусов. Эти корзиночки можно наполнить различными начинками, от ароматной грибной до яркой овощной, что делает их универсальным угощением для всех случаев жизни.
Ингредиенты рецепта
-
Слоеное тесто
500 г
-
Грибы
300 г
-
Сыр (твёрдый)
150 г
-
Лук репчатый
1 шт.
-
Чеснок
2 зубчика
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Яйцо (для смазки)
1 шт.
Как приготовить пошагово
-
Разогрейте духовку до 200°C. Раскатайте слоеное тесто и нарежьте его на квадраты размером 10х10 см. Уложите их в смазанные маслом формочки для тарталеток.
-
В сковороде на среднем огне разогрейте немного масла и обжарьте мелко нарезанный лук до золотистого цвета. Добавьте нарезанные грибы и жарьте, пока они не станут мягкими.
-
Измельчите чеснок и добавьте его в сковороду, жарьте еще 1-2 минуты. Посолите и поперчите начинку по вкусу.
-
Снимите сковороду с огня и дайте начинке немного остыть. Затем добавьте натертый сыр и хорошо перемешайте.
-
Наполните корзиночки грибной начинкой, заполнив их до краев.
-
Взбейте яйцо и смажьте им края корзиночек для золотистой корочки.
-
Выпекайте в разогретой духовке 15-20 минут, пока тесто не поднимется и не станет золотистым.
-
Дайте немного остыть перед подачей. Подавайте горячими или теплыми — они будут вкусны в любом виде!
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: