← Главная | Расширенный поиск →

Закусочные бутерброды с яйцом и грибами

Онлайн рецепт закусочные бутерброды с яйцом и грибами

Тема: Закуска

Эти закусочные бутерброды с яйцом и грибами — настоящий кулинарный шедевр, который сочетает в себе нежность яиц и насыщенный вкус лесных грибов. Хрустящий хлеб, щедро намазанный ароматным грибным паштетом, станет идеальной основой для вашего пикника или праздничного стола. Каждый укус — это гармония текстур и тонкий аромат, который заставит вас забыть о времени.

Ингредиенты рецепта

  • Хлеб (багет или чиабатта) 200 г
  • Яйца 4 шт
  • Шампиньоны 300 г
  • Лук репчатый 1 шт
  • Чеснок 2 зубчика
  • Сливочное масло 50 г
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Зелень (петрушка или укроп) по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Отварите яйца в подсоленной воде в течение 10 минут. Затем охладите их под холодной водой и очистите.
  2. В это время очистите шампиньоны и нарежьте их мелкими кубиками. Лук и чеснок также нарежьте мелко.
  3. На сковороде растопите сливочное масло и обжарьте лук до прозрачности. Добавьте чеснок и грибочки, обжаривайте до золотистой корочки, периодически помешивая.
  4. Дайте грибам немного остыть, затем смешайте их с нарезанными яйцами. Посолите и поперчите по вкусу, добавьте мелко нарезанную зелень.
  5. Нарежьте хлеб на тонкие ломтики и подрумяньте их на сковороде или в тостере до золотистой корочки.
  6. Намажьте грибно-яичную смесь на каждый ломтик хлеба и подавайте закуску к столу, украсив зеленью.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

« А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

с горошком аргентинское осенний польская кухня с чаем со свежими фруктами супер просто торты с сезонными ягодами изысканное с белком с шоколадом бутерброды рецепт из печени для поста в закуску блюда из мяса чешская кухня основа для пирогов домашний перекус с игристым на начинку для гриля для перекуса немецкая кухня десертный французская кухня среднее время приготовления африканская кухня творческое