Закусочные бутерброды с маслом и сельдью

Ингредиенты рецепта

• Хлеб ржаной 200 г
• Сливочное масло 100 г
• Сельдь (филе) 150 г
• Красный лук 1 шт.
• Укроп 10 г
• Лимонный сок 1 ст. ложка
• Соль по вкусу г
• Перец черный молотый по вкусу г

Как приготовить пошагово

1. Подготовьте все ингредиенты: нарежьте хлеб на тонкие ломтики, а филе сельди — на небольшие кусочки.
2. Очистите и нарежьте красный лук тонкими полукольцами.
3. В небольшой миске смешайте сливочное масло с лимонным соком, добавьте немного соли и перца. Взбейте до однородной массы.
4. На каждый ломтик хлеба щедро намажьте масляную смесь.
5. На намазанное масло уложите кусочки сельди и сверху положите немного красного лука.
6. Украсьте каждую закуску мелко нарезанным укропом.
7. Подавайте бутерброды на стол с дольками лимона для дополнительного аромата.