Закуска с ветчиной

Ингредиенты рецепта

• Ветчина 200 г
• Твердый сыр 150 г
• Сладкий перец 1 шт.
• Огурец 1 шт.
• Листья салата 100 г
• Пита 2 шт.
• Оливковое масло 2 ст. ложки
• Соль по вкусу
• Перец черный молотый по вкусу
• Соевый соус 2 ст. ложки

Как приготовить пошагово

1. Пита разрезать пополам и подогреть на сухой сковороде до легкой хрустящей корочки.
2. Ветчину нарезать небольшими кубиками, а сыр натереть на крупной терке.
3. Сладкий перец и огурец нарезать тонкими полосками.
4. В глубокой миске смешать ветчину, сыр, сладкий перец и огурец.
5. Добавить оливковое масло, соевый соус, соль и перец, тщательно перемешать.
6. Внутрь каждой половинки пита положить листья салата, а сверху — начинку.
7. Закуску можно подавать сразу или оставить на несколько минут, чтобы она немного пропиталась.