Закуска рыбная
Онлайн рецепт
закуска рыбная
Тема: Закуска
Эта закуска — настоящий кулинарный шедевр, который сочетает в себе свежесть морепродуктов и изысканные ароматы пряностей. Легкие рыбные филе, пропитанные лимонным соком и зеленью, подаются на хрустящих тостах, создавая идеальный баланс текстур и вкусов. Это блюдо станет звездой любого стола и подарит незабываемые моменты общения с близкими.
Ингредиенты рецепта
-
Филе рыбы (лосось или тунец)
300 г
-
Лимон
1 шт
-
Огурец
1 шт
-
Зеленый лук
50 г
-
Оливковое масло
2 ст. ложки
-
Соль
по вкусу
-
Черный перец
по вкусу
-
Тосты (или хлеб для гриля)
4 шт
-
Укроп
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Промойте филе рыбы под холодной водой и обсушите бумажным полотенцем. Затем нарежьте его маленькими кубиками.
-
В небольшой миске смешайте рыбу с соком одного лимона, оливковым маслом, нарезанным зеленым луком, солью и перцем. Оставьте мариноваться на 15-20 минут.
-
Огурец нарежьте тонкими кружочками или полукружьями.
-
Обжарьте тосты на сухой сковороде или в тостере до золотистой корочки.
-
На каждый тост выложите маринованную рыбу, сверху украсьте ломтиками огурца и посыпьте свежим укропом.
-
Подавайте закуску сразу же, пока тосты горячие и хрустящие.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: