Закуска острая из овощей
Онлайн рецепт
закуска острая из овощей
Тема: Закуска
Острая закуска из овощей — это яркое и ароматное блюдо, которое наполнит ваш стол жизнью и вкусом. Сочетание свежих овощей с пикантными специями создаст настоящий фейерверк на вашем языке, а хрустящая текстура добавит изюминку. Эта закуска прекрасно подходит для встреч с друзьями и станет отличным дополнением к любому застолью.
Ингредиенты рецепта
-
Сладкий перец
300 г
-
Помидоры
200 г
-
Огурцы
150 г
-
Лук репчатый
1 шт.
-
Чеснок
2 зубчика
-
Красный перец чили
1 шт.
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Лимонный сок
2 ст. ложки
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Подготовьте овощи: сладкий перец нарежьте кубиками, помидоры — дольками, огурцы — полукругами. Лук нарежьте тонкими полукольцами, а чеснок мелко порубите.
-
В небольшой миске смешайте оливковое масло, лимонный сок, соль и черный перец. Это будет заправка для нашей закуски.
-
В большой салатнице соберите нарезанные овощи, добавьте мелко нарезанный чеснок и нарезанный перец чили.
-
Полейте овощи подготовленной заправкой и аккуратно перемешайте, чтобы все ингредиенты хорошо пропитались.
-
Дайте закуске настояться 15-20 минут при комнатной температуре, чтобы ароматы смешались.
-
Подавайте закуску на стол в красивой тарелке, украсив свежей зеленью по желанию.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: