Закуска-коктейль из овощей
Онлайн рецепт
закуска-коктейль из овощей
Тема: Закуска
Эта закуска-коктейль из овощей — настоящая симфония вкусов и текстур. Яркие, свежие и хрустящие овощи, замаринованные в ароматном соусе, создают освежающий и насыщенный коктейль, который не только радует глаз, но и дарит невероятное удовольствие на вкус. Идеально подходит для легкого перекуса или праздничной закуски!
Ингредиенты рецепта
-
Помидоры черри
200 г
-
Огурцы
150 г
-
Перец болгарский
100 г
-
Редис
100 г
-
Авокадо
1 шт
-
Лимонный сок
2 ст. ложки
-
Оливковое масло
2 ст. ложки
-
Соль
по вкусу г
-
Перец черный молотый
по вкусу г
-
Свежая зелень (петрушка, базилик)
по вкусу г
Как приготовить пошагово
-
Вымойте все овощи под проточной водой. Помидоры черри разрежьте пополам, огурцы нарежьте тонкими полукружьями, болгарский перец — полосками, а редис — кружочками.
-
Авокадо разрежьте пополам, удалите косточку, ложкой выньте мякоть и нарежьте кубиками.
-
В глубокой миске смешайте все нарезанные овощи.
-
В отдельной миске приготовьте заправку: смешайте лимонный сок, оливковое масло, соль и перец.
-
Полейте овощи заправкой и аккуратно перемешайте, чтобы все ингредиенты пропитались.
-
Дайте настояться в холодильнике 15-20 минут.
-
Перед подачей посыпьте свежей зеленью для аромата и украшения.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: