← Главная | Расширенный поиск →

Закуска из жареного сладкого перца с зеленью

Онлайн рецепт закуска из жареного сладкого перца с зеленью

Тема: Закуска

Эта закуска из жареного сладкого перца с зеленью — это настоящий праздник для глаз и вкусовых рецепторов. Яркие, сочные кусочки перца, обжаренные до золотистой корочки, сочетаются с ароматной зеленью, создавая гармоничное сочетание свежести и насыщенности. Подавайте эту закуску на праздничный стол или в качестве легкой закуски к вину — она непременно станет звездой вечера.

Ингредиенты рецепта

  • Сладкий перец 4 шт.
  • Оливковое масло 3 ст. ложки
  • Чеснок 2 зубчика
  • Петрушка 1 пучок
  • Базилик 1 пучок
  • Соль по вкусу
  • Чёрный перец по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Начните с подготовки сладкого перца: промойте его под водой, затем обсушите и нарежьте на крупные полоски.
  2. В сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне.
  3. Добавьте нарезанный перец в сковороду и обжаривайте его в течение 5-7 минут, пока он не станет мягким и слегка подрумянится.
  4. В это время очистите и мелко нарежьте чеснок, а зелень — петрушку и базилик — нарежьте крупными кусками.
  5. Когда перец будет готов, добавьте к нему чеснок и жарьте ещё 1-2 минуты, пока чеснок не станет золотистым.
  6. Снимите сковороду с огня и добавьте нарезанную зелень, соль и перец по вкусу. Хорошо перемешайте.
  7. Подавайте закуску горячей или теплой, украсив свежими зелеными листьями.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 C P « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

для диеты с ароматами приготовление с огнем приготовление на выходных с запеченными фруктами творческое с весенним настроением к салатам всесезонное море фрукты среднеазиатская кухня курица вытяжка блюдо из сои главное блюдо с перцем деликатес незабываемое лакомство сметаной сделай сам для романтического ужина восточная кухня приготовление на праздник десертные напитки для соусов сибирское морепродукты консервирование сладкий