← Главная | Расширенный поиск →

Закуска из тыквы с овощами

Онлайн рецепт закуска из тыквы с овощами

Тема: Закуска

Эта закуска из тыквы с овощами — настоящая симфония вкусов, где сладость тыквы гармонирует с хрустящими овощами и ароматными специями. Яркое, красочное и полезное блюдо украсит любой стол, а его нежная текстура и насыщенный вкус подарят незабываемые гастрономические впечатления.

Ингредиенты рецепта

  • Тыква 500 г
  • Болгарский перец 200 г
  • Цукини 150 г
  • Морковь 100 г
  • Лук репчатый 1 шт
  • Оливковое масло 3 ст. л.
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Паприка 1 ч. л.
  • Чеснок 2 зубчика

Как приготовить пошагово

  1. Очищаем тыкву от кожицы и семян, нарезаем кубиками. Морковь и цукини также нарезаем кубиками, а болгарский перец — полосками. Лук и чеснок мелко нарезаем.
  2. В глубокой сковороде разогреваем оливковое масло на среднем огне. Добавляем нарезанный лук и чеснок, обжариваем до золотистого цвета.
  3. К луку добавляем тыкву и морковь, перемешиваем и готовим 5-7 минут, пока овощи не станут мягкими.
  4. Затем добавляем цукини и болгарский перец, посыпаем паприкой, солью и перцем. Готовим еще 5-10 минут, периодически помешивая.
  5. Как только все овощи станут мягкими и пропитаются специями, снимаем с огня и даем немного остыть.
  6. Подаем закуску теплой или холодной, украсив свежей зеленью.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 C P « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

разноцветное к BBQ рукоделие крема горячее блюдо блюдо из фарша без кофеина медленное приготовление в восточном стиле грибной рецепт с алкоголем с высоким уровнем сложности французская кухня прополис летний с романтическим настроением блюдо из фасоли красиво подано на основе водки домашние заготовки сэндвичи восточный малосольное креольское кондитерские изделия маринование все сезоны блюдо из яиц второе блюдо с рыбой