Закуска из тыквы с хлебом
Онлайн рецепт
закуска из тыквы с хлебом
Тема: Закуска
Эта закуска из тыквы — это настоящее кулинарное волшебство. Нежная, сладковатая тыква, запечённая до золотистой корочки, подаётся на хрустящем хлебе и дополнена ароматными специями. Каждый кусочек — это симфония вкуса, где сладость тыквы встречается с легкой пикантностью специй и хрустящей текстурой хлеба. Идеально подходит для уютного вечера с друзьями или как эффектная закуска на праздники.
Ингредиенты рецепта
-
Тыква
500 г
-
Хлеб (лучше чиабатта)
4 ломтика
-
Оливковое масло
2 ст. ложки
-
Чеснок
2 зубчика
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Копченая паприка
1 ч. ложка
-
Семена тыквы
50 г
-
Свежая зелень (петрушка или базилик)
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Разогрейте духовку до 200°C. Тыкву очистите от семян и нарежьте кубиками. Поместите в миску, полейте оливковым маслом, посыпьте солью, перцем и копченой паприкой, тщательно перемешайте.
-
Выложите тыкву на противень и запекайте в разогретой духовке 25-30 минут, пока она не станет мягкой и золотистой.
-
Пока тыква запекается, поджарьте ломтики хлеба на сковороде или в тостере до хрустящей корочки.
-
Очистите и мелко нарежьте чеснок. На сковороде с небольшим количеством оливкового масла обжарьте чеснок до золотистого цвета.
-
Когда тыква готова, добавьте к ней обжаренный чеснок и семена тыквы, перемешайте.
-
На каждый ломтик хлеба выложите смесь из тыквы, украсьте свежей зеленью и подавайте к столу горячими.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: