← Главная | Расширенный поиск →

Закуска из свиной печени

Онлайн рецепт закуска из свиной печени

Тема: Закуска

Закуска из свиной печени — это истинное гастрономическое наслаждение, которое порадует даже самых искушенных гурманов. Нежная печень, обжаренная до золотистой корочки, в сочетании с пряными травами и легким чесночным акцентом, создаёт гармоничное блюдо, идеально подходящее для праздничного стола или уютного вечера с друзьями. Подавайте с хрустящими гренками и свежими овощами, чтобы подчеркнуть вкус этого деликатеса.

Ингредиенты рецепта

  • Свиная печень 500 г
  • Лук репчатый 2 шт.
  • Чеснок 3 зубчика
  • Сливочное масло 50 г
  • Оливковое масло 2 ст. ложки
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Петрушка 1 пучок
  • Гренки по желанию

Как приготовить пошагово

  1. Начните с подготовки печени: промойте её под холодной водой и обсушите бумажным полотенцем. Нарежьте на небольшие кусочки.
  2. Лук нарежьте полукольцами, а чеснок — мелко.
  3. На сковороде разогрейте сливочное и оливковое масло. Добавьте лук и чеснок, обжаривайте до золотистого цвета.
  4. Увеличьте огонь и добавьте кусочки печени. Обжаривайте около 3-4 минут с каждой стороны до румяной корочки.
  5. Посолите и поперчите по вкусу.
  6. Снимите сковороду с огня и дайте печени немного остыть.
  7. Подавайте закуску горячей, украсив свежей петрушкой и подавая с хрустящими гренками.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

море с алкогольным вкусом для фаршей на основе алкоголя тропические ноты с острым вкусом с яиц долгохранящийся с citrus новогодний без добавленного сахара романтический косметическое мед с запеченным мясом самостоятельное тропические фрукты свежие ингредиенты глютеновое бюджетное холодные супы крепкий древние рецепты вкусные соусы классическая кухня с сложной подготовкой кисло-сладкое блюдо с начинкой песочное легко и быстро