Закуска из сельди с творогом

Ингредиенты рецепта

• Сельдь 200 г
• Творог 250 г
• Сметана 100 г
• Укроп 1 пучок
• Лимонный сок 1 ст. ложка
• Чеснок 1 зубчик
• Соль по вкусу г
• Перец черный молотый по вкусу г
• Хлеб для тостов 4 кусочка

Как приготовить пошагово

1. Сначала подготовьте сельдь: очистите ее от кожи и костей, нарежьте мелкими кубиками.
2. В глубокой миске соедините творог, сметану, лимонный сок и выдавленный чеснок. Хорошо перемешайте до получения однородной массы.
3. Добавьте нарезанную сельдь и мелко нарезанный укроп. Приправьте солью и перцем по вкусу, вновь аккуратно перемешайте.
4. Обжарьте хлеб для тостов на сухой сковороде до золотистой корочки.
5. На каждый тост щедро намажьте творожную массу с сельдью.
6. Украсьте закуску оставшимся укропом и подавайте к столу, наслаждаясь великолепным вкусом!