Закуска из редиса и копченой рыбы
Онлайн рецепт
закуска из редиса и копченой рыбы
Тема: Закуска
Эта закуска из редиса и копченой рыбы — настоящий взрыв вкусов, который объединяет хрустящую свежесть редиса и глубокий, насыщенный аромат копченой рыбы. Идеальное сочетание для аперитива на любом празднике, она не только радует глаз, но и пробуждает аппетит.
Ингредиенты рецепта
-
Редис
200 г
-
Копченая рыба (например, скумбрия)
150 г
-
Сметана
100 г
-
Укроп
1 пучок
-
Лимонный сок
1 ст. ложка
-
Соль
по вкусу г
-
Перец черный молотый
по вкусу г
-
Чеснок
1 зубчик
Как приготовить пошагово
-
Тщательно промойте редис под проточной водой и нарежьте его тонкими кружочками.
-
Очистите копченую рыбу от костей и нарежьте ее небольшими кусочками.
-
В небольшой миске смешайте сметану, лимонный сок, мелко нарезанный укроп, измельченный чеснок, соль и перец до получения однородной массы.
-
На красивую тарелку выложите кружочки редиса, сверху аккуратно разместите кусочки копченой рыбы.
-
Полейте все приготовленной сметанной заправкой, чтобы аромат рыбы сочетался с нежностью сметаны.
-
Украсить блюдо оставшимся укропом и подавайте к столу.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: