Закуска из огурцов
Онлайн рецепт
закуска из огурцов
Тема: Закуска
Эта закуска из огурцов — это яркое, освежающее угощение, которое сочетает в себе хрустящие текстуры и взрывные вкусы. Нежные ломтики свежих огурцов, маринованные в специальном соусе с нотками чеснока и укропа, создадут настоящую симфонию на вашем столе. Идеально подходит для жарких летних дней или в качестве легкой закуски к основным блюдам.
Ингредиенты рецепта
-
Огурцы
500 г
-
Уксус (яблочный)
100 мл
-
Вода
200 мл
-
Сахар
2 ст. ложки
-
Соль
1 ч. ложка
-
Чеснок
2 зубчика
-
Укроп
1 пучок
-
Перец черный (молотый)
0.5 ч. ложка
-
Кунжут
1 ст. ложка
Как приготовить пошагово
-
Огурцы тщательно вымойте и нарежьте тонкими кружочками.
-
В небольшой кастрюле смешайте уксус, воду, сахар, соль и доведите до кипения.
-
Как только смесь закипит, снимите с огня и дайте остыть до комнатной температуры.
-
Чеснок нарежьте мелко или пропустите через пресс. Укроп нашинкуйте.
-
В глубокой миске соедините огурцы, чеснок, укроп и черный перец.
-
Залейте огурцы остывшим маринадом и аккуратно перемешайте.
-
Накройте миску пленкой и поставьте в холодильник на 1-2 часа для маринования.
-
Перед подачей посыпьте закуску кунжутом для дополнительного вкуса и текстуры.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: