Закуска из креветок и помидоров
Онлайн рецепт
закуска из креветок и помидоров
Тема: Закуска
Эта закуска из креветок и помидоров — настоящее кулинарное произведение искусства, которое перенесет вас на солнечные берега Средиземного моря. Нежные креветки, обжаренные до золотистой корочки, гармонично сочетаются с яркими, сочными помидорами и ароматными травами, создавая взрыв вкусов, который нельзя пропустить. Подавайте ее на хрустящих тостах или в тарталетках для идеального аперитива.
Ингредиенты рецепта
-
Креветки
300 г
-
Помидоры черри
200 г
-
Чеснок
2 зубчика
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Лимонный сок
1 ст. ложка
-
Свежий базилик
10 листиков
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
В глубокой сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте мелко нарезанный чеснок и обжаривайте его до золотистого цвета, примерно 1-2 минуты.
-
Добавьте очищенные креветки в сковороду и готовьте их 3-4 минуты, пока они не станут розовыми и упругими. Посолите и поперчите по вкусу.
-
Тем временем, помидоры черри разрежьте пополам и добавьте к креветкам. Обжаривайте еще 2-3 минуты, пока помидоры не станут мягкими.
-
Влейте лимонный сок и аккуратно перемешайте все ингредиенты. Снимите сковороду с огня.
-
Добавьте свежие листья базилика, аккуратно перемешайте и оставьте на 5 минут, чтобы ароматы смешались.
-
Подавайте закуску на хрустящих тостах или в тарталетках, украсив свежими листьями базилика.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: