Закуска из гуся и овощей
Онлайн рецепт
закуска из гуся и овощей
Тема: Закуска
Эта закуска из гуся и овощей – это настоящая симфония вкусов, где нежное мясо гуся гармонично сочетается с яркими овощами, создавая идеальное сочетание для вашего стола. Каждое кусочко наполняет не только желудок, но и душу, даря наслаждение и уют в каждом укусе.
Ингредиенты рецепта
-
Гусиное филе
300 г
-
Паприка
1 шт.
-
Морковь
2 шт.
-
Болгарский перец
1 шт.
-
Лук
1 шт.
-
Чеснок
2 зубчика
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Свежая зелень (петрушка, укроп)
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Гусиное филе нарежьте небольшими кубиками и приправьте солью и перцем. Обжарьте на сковороде с оливковым маслом до золотистой корочки.
-
Лук и чеснок мелко нарежьте, добавьте к мясу и жарьте еще 3-4 минуты, пока лук не станет прозрачным.
-
Морковь и болгарский перец нарежьте соломкой, паприку – кубиками. Добавьте овощи к мясу.
-
Готовьте на среднем огне, периодически помешивая, около 10-12 минут, пока овощи не станут мягкими, но сохранят хрусткость.
-
В конце добавьте мелко нарезанную зелень и перемешайте.
-
Подавайте теплым на закуску или в качестве основного блюда.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: