← Главная | Расширенный поиск →

Заготовка из крыжовника

Онлайн рецепт заготовка из крыжовника

Тема: Консервация

Заготовка из крыжовника — это изысканное лакомство, которое напомнит о летнем солнце в холодные зимние вечера. Нежные, чуть кисловатые ягоды крыжовника, законсервированные в сладком сиропе, создают гармоничное сочетание, которое идеально подойдет как для десертов, так и для подачи к мясным блюдам. Эта заготовка не только порадует ваш вкус, но и украсит любую трапезу.

Ингредиенты рецепта

  • Крыжовник 1 кг
  • Сахар 700 г
  • Вода 500 мл
  • Лимонная кислота 1 ч. л.

Как приготовить пошагово

  1. Крыжовник тщательно промойте под холодной водой и удалите хвостики.
  2. В кастрюле смешайте воду и сахар, доведите до кипения, помешивая, чтобы сахар полностью растворился.
  3. Когда сироп закипит, добавьте крыжовник и лимонную кислоту. Варите на среднем огне 10-15 минут, пока ягоды не станут мягкими.
  4. Снимите кастрюлю с огня и дайте смеси немного остыть.
  5. Подготовьте стерилизованные банки и разлейте горячую заготовку по ним, оставляя немного свободного пространства.
  6. Закройте банки крышками и переверните их, укутайте в теплое одеяло на 24 часа для медленного остывания.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

мясной без добавления künstlicher консервантов рецепт для новичков с закваской хрустящая с закуска вкусная вкусное богатое витаминами сметанный крем цветная вегетарианская утка арабская кухня с шампанским очень вкусное теплые с начинкой с добавлением трав блюда из кролика с курицей по-домашнему холодное блюдо скандинавская кухня домашние заготовки германская кухня дома блюда на закуску приготовление десертов зимние овощи