← Главная | Расширенный поиск →

Йоркширский пудинг

Онлайн рецепт йоркширский пудинг

Тема: Пудинг

Йоркширский пудинг — это воздушное, золотистое и хрустящее лакомство, которое идеально дополняет любое мясное блюдо. С каждым кусочком вы погружаетесь в атмосферу английского уюта, где пудинг наполняется ароматом подливки и нежностью мясного бульона. Этот простой, но эффектный десерт не оставит равнодушными ни гурманов, ни любителей домашней кухни.

Ингредиенты рецепта

  • Мука 140 г
  • Яйцо 4 шт
  • Молоко 200 мл
  • Соль 1 ч. ложка
  • Растительное масло 4 ст. ложки

Как приготовить пошагово

  1. В глубокой миске смешайте муку и соль. В центре сделайте углубление и разбейте туда яйца. Постепенно добавляйте молоко, тщательно перемешивая, чтобы избежать комков. Тесто должно получиться однородным и жидковатым.
  2. Накройте тесто пленкой и дайте ему отдохнуть при комнатной температуре около 30 минут.
  3. Разогрейте духовку до 220°C. В форме для выпечки налейте растительное масло так, чтобы оно равномерно покрыло дно. Поместите форму в разогретую духовку на 10 минут, пока масло не начнет дымиться.
  4. Выньте форму из духовки и осторожно налейте тесто в горячее масло. Это позволит создать хрустящую корочку.
  5. Верните форму в духовку и выпекайте примерно 20-25 минут, пока пудинги не поднимутся и не станут золотистыми. Не открывайте дверцу духовки в процессе выпекания!
  6. Подавайте горячими, залив подливкой или с вашим любимым мясным блюдом.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

вытяжка из бульона без сыра грандиозное супер вкусно колбасы остывшее с маринадом подходит для праздников польская кухня на настойках крема с основным блюдом настраиваемое для начинающих чудесный аромат неклассический белковое сочетание сладкого и соленого оригинальное блюдо с бобами зима с шпинатом приготовление в микроволновке ананас для вечеринок на мясном бульоне восстанавливающее сырное с грилем как домашний