Йогуртово-зерновая подлива
Онлайн рецепт
йогуртово-зерновая подлива
Тема: Соус
Йогуртово-зерновая подлива — это нежное и освежающее сочетание натурального йогурта и ароматных злаков, которое добавит вашей трапезе неповторимый вкус и легкость. Эта подлива прекрасно дополнит как мясные, так и вегетарианские блюда, придавая им особую изюминку и питательность.
Ингредиенты рецепта
-
Йогурт натуральный
200 г
-
Овсяные хлопья
100 г
-
Масло оливковое
2 ст. ложки
-
Чеснок
2 зубчика
-
Лимонный сок
1 ст. ложка
-
Соль
по вкусу
-
Чёрный перец
по вкусу
-
Зелень (петрушка, укроп)
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
В небольшой миске смешайте натуральный йогурт с лимонным соком и оливковым маслом. Хорошо перемешайте до однородной массы.
-
В отдельной сковороде на среднем огне обжарьте мелко нарезанный чеснок до золотистого цвета.
-
Добавьте овсяные хлопья к чесноку и обжаривайте ещё 2-3 минуты, пока они не станут слегка золотистыми.
-
Смешайте обжаренные хлопья с йогуртовой смесью, добавьте соль и перец по вкусу.
-
Подавайте подливу слегка теплой или холодной, посыпав свежей зеленью.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: