← Главная | Расширенный поиск →

Язык свиной, жаренный в тесте

Онлайн рецепт язык свиной, жаренный в тесте

Тема: Закуска

Погрузитесь в мир изысканных вкусов с жареным свиным языком, заключенным в золотистое тесто. Это блюдо сочетает в себе нежность и богатый вкус языка, обрамленного хрустящей корочкой, которая добавляет текстурного контраста. Идеально подходит для любителей уникальных закусок и гастрономических экспериментов.

Ингредиенты рецепта

  • Свиной язык 1 шт.
  • Мука 200 г
  • Яйцо 1 шт.
  • Вода 100 мл
  • Соль 1 ч. л.
  • Перец черный молотый 0.5 ч. л.
  • Растительное масло 500 мл

Как приготовить пошагово

  1. Сначала тщательно отварите свиной язык в подсоленной воде до готовности (примерно 1.5-2 часа). Дайте ему остыть, затем очистите от кожицы.
  2. Приготовьте тесто: в миске смешайте муку, яйцо, воду, соль и перец. Взбейте все до получения однородной массы.
  3. Разогрейте растительное масло в глубокой сковороде или фритюрнице.
  4. Нарежьте очищенный язык на тонкие полоски.
  5. Обваляйте каждую полоску языка в тесте, чтобы они были полностью покрыты.
  6. Обжаривайте языковые полоски в горячем масле до золотистой корочки, примерно по 3-4 минуты с каждой стороны.
  7. Готовые языки выложите на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла. Подавайте горячими с вашим любимым соусом.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

« А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

блюда на ужин домашние сладости комплексное питание к соусу осенний уют основа для пиццы богатое овощами вместе с семью блюдо на гарнир свинина блюда к мясу тропическое с алкогольным содержанием блюдо из орехов сырное зеленая кухня тушеные блюда итальянская кухня печеное восточные специи праздничное блюдо молочный с фрикадельками холодное блюдо на второй здоровое питание на зиму блиц-рецепт для начинающих для гурманов