← Главная | Расширенный поиск →

Язык говяжий, жаренный в сухарях

Онлайн рецепт язык говяжий, жаренный в сухарях

Тема: Закуска

Откройте для себя гастрономическое волшебство с жареным говяжьим языком в хрустящих сухарях! Это блюдо сочетает в себе нежность и богатый вкус говяжьего языка, который обволакивается золотистой корочкой, создавая идеальный контраст текстур. Подается с пикантным соусом, оно станет настоящим коронным блюдом на вашем столе.

Ингредиенты рецепта

  • Говяжий язык 1 шт.
  • Сухари панировочные 200 г
  • Яйцо 2 шт.
  • Мука 100 г
  • Соль по вкусу г
  • Перец черный молотый по вкусу г
  • Растительное масло для жарки л.

Как приготовить пошагово

  1. Отварите говяжий язык в подсоленной воде до мягкости, примерно 2-3 часа. Затем охладите и очистите от кожицы.
  2. Нарежьте язык на тонкие ломтики.
  3. Подготовьте три тарелки: в одной поместите муку, во второй взбейте яйца с солью и перцем, а в третьей - панировочные сухари.
  4. Каждый ломтик языка обваляйте сначала в муке, затем окуните в яичную массу, а затем обваляйте в сухарях.
  5. Разогрейте растительное масло на сковороде на среднем огне.
  6. Жарьте ломтики языка до золотистого цвета с обеих сторон, примерно по 3-4 минуты с каждой стороны.
  7. Выложите готовое блюдо на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.
  8. Подавайте горячим с вашим любимым соусом.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

« А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

с крабом домашние заготовки сказочное испанская кухня по домашнему с маринадом летние рецепты хлебобулочные хрустящее теплые летние рецепты вместе с семью пирожки витаминный приготовление на зиму яблочный сладкий горошек фруктовый из морепродуктов долгий срок хранения основа для пирожков основной с основным блюдом кремы тушеные блюда время приготовления 30 минут для соусов с сытным вкусом второе блюдо конфеты