Яйцо, запеченные в сметане
Онлайн рецепт
яйцо, запеченные в сметане
Тема: Запеканка
Яйцо, запеченные в сметане — это нежное и ароматное блюдо, где каждое яйцо окутано бархатной сметанной шубкой, а при запекании образуется аппетитная корочка. Это идеальное сочетание простоты и изысканности, которое порадует даже самых требовательных гурманов.
Ингредиенты рецепта
-
Яйцо
4 шт.
-
Сметана
200 г
-
Соль
1 ч.л.
-
Черный перец
0.5 ч.л.
-
Укроп (свежий или сушеный)
2 ст.л.
-
Чеснок (по желанию)
1 зубчик
-
Тертый сыр (по желанию)
50 г
Как приготовить пошагово
-
Разогрейте духовку до 180°C.
-
В небольшой миске смешайте сметану с солью, черным перцем и укропом. Если используете чеснок, мелко нарежьте его и добавьте в смесь.
-
Выложите яйца в смазанную маслом форму для запекания и аккуратно разбейте каждое яйцо.
-
Полейте яйца сметанной смесью, равномерно распределив ее сверху.
-
Если хотите, посыпьте тертым сыром для дополнительного вкуса.
-
Поставьте форму в разогретую духовку и запекайте в течение 15-20 минут, пока белок не схватится, а желток останется чуть жидким.
-
Достаньте из духовки и дайте немного остыть перед подачей.
-
Подавайте горячими, украсив свежим укропом.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: