Яйцо, запеченное в помидоре
Онлайн рецепт
яйцо, запеченное в помидоре
Тема: Запеканка
Яйцо, запеченное в помидоре — это яркое и сытное блюдо, которое объединяет в себе свежесть овощей и насыщенность яиц. С каждым укусом вы ощутите гармонию вкусов, где сладость помидоров оттеняет нежность яйца, а свежая зелень добавляет яркости и аромата. Идеально подходит для легкого завтрака или легкой закуски на обед.
Ингредиенты рецепта
-
Помидоры
4 шт.
-
Яйца
4 шт.
-
Соль
1 ч. л.
-
Чёрный перец
0.5 ч. л.
-
Оливковое масло
2 ст. л.
-
Свежая зелень (петрушка, базилик)
по вкусу г.
Как приготовить пошагово
-
Разогрейте духовку до 180°C.
-
Срежьте верхушки помидоров и аккуратно удалите семена с мякотью, оставив стенки толщиной около 1 см.
-
В каждой половинке помидора аккуратно разбейте по одному яйцу.
-
Посолите и поперчите яйца по вкусу, добавьте немного оливкового масла для аромата.
-
Уложите помидоры на противень и отправьте в разогретую духовку на 15-20 минут, до тех пор, пока белок не станет плотным, а желток останется немного текучим.
-
Достань помидоры из духовки, дайте им немного остыть.
-
Подавайте, посыпав свежей зеленью и при желании добавив ещё немного оливкового масла.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: