Яйцо в бокалах с ветчиной
Онлайн рецепт
яйцо в бокалах с ветчиной
Тема: Закуска
Яйцо в бокалах с ветчиной — это утончённое блюдо, которое сочетает в себе нежность запечённого яйца, ароматную ветчину и легкую сливочную текстуру. Подаваемое в элегантных бокалах, это блюдо станет настоящей находкой для утреннего застолья или романтического ужина, наполняя атмосферу уютом и изысканностью.
Ингредиенты рецепта
-
Яйцо
4 шт.
-
Ветчина
150 г
-
Сливки
100 мл
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Зелень (петрушка, укроп)
по желанию г
Как приготовить пошагово
-
Разогрейте духовку до 180°C. В то время как духовка нагревается, нарежьте ветчину мелкими кубиками.
-
В небольшом сотейнике на среднем огне подогрейте сливки, добавив в них щепотку соли и перца. Не доводите до кипения, просто согрейте.
-
В бокалы аккуратно разбейте по яйцу, стараясь не повредить желток.
-
На дно каждого бокала положите немного нарезанной ветчины.
-
Залейте яйца подогретыми сливками, чтобы они почти полностью покрыли яйца.
-
Поместите бокалы в глубокий противень и налейте в противень горячей воды так, чтобы она доходила до половины бокалов.
-
Запекайте в духовке около 15-20 минут, пока белки не схватятся, а желтки останутся слегка жидкими.
-
Достаньте бокалы из духовки, посыпьте зеленью и подавайте горячими.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: