← Главная | Расширенный поиск →

Яйца, жаренные в тесте

Онлайн рецепт яйца, жаренные в тесте

Тема: Закуска

Яйца, жаренные в тесте — это хрустящее и сытное угощение, в котором нежное яйцо обволакивает золотистая корочка из теста. Каждое укус — это сочетание простоты и изысканности, которое идеально подойдёт как для завтрака, так и для закуски на вечеринке.

Ингредиенты рецепта

  • Яйца 4 шт.
  • Мука 200 г
  • Вода 100 мл
  • Соль 1 ч. ложка
  • Перец черный по вкусу
  • Разрыхлитель теста 0.5 ч. ложка
  • Растительное масло 500 мл

Как приготовить пошагово

  1. В глубокой миске смешайте муку, разрыхлитель теста, соль и черный перец. Постепенно добавляйте воду, замешивая тесто. Оно должно получиться однородным и чуть густоватым.
  2. В отдельной кастрюле разогрейте растительное масло до 180°C.
  3. В небольшую миску разбейте яйца по одному, стараясь не повредить желток.
  4. Когда масло разогреется, каждое яйцо обваляйте в тесте, чтобы оно полностью покрывало его.
  5. Осторожно опустите яйцо в горячее масло и жарьте до золотистой корочки, примерно 3-4 минуты с каждой стороны.
  6. Выложите готовые яйца на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.
  7. Подавайте горячими, украсив зеленью или соусом по вкусу.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

эфиопский с запеченным картофелем летние плоды глютеновое с добавлением специй летний напиток с домашними заготовками питательное с чаем сохранение витаминов вдохновение вкусная долгий настаивание на праздники приготовление глазури на гарнир заготовки с фруктами для закусок кубинская кухня приготовление в духовке суп алкогольный напиток дрожжевое тесто картофельное гарнир практически без готовки блюда из рыбы и морепродуктов добавка с коктейлями