← Главная | Расширенный поиск →

Яйца в заливном

Онлайн рецепт яйца в заливном

Тема: Закуска

Яйца в заливном — это изысканное блюдо, которое сочетает в себе простоту домашней кухни и элегантность ресторанного угощения. Яркие желтки, заключенные в прозрачную, словно хрустальную заливку, создают потрясающий визуальный эффект. Это блюдо станет украшением любого стола, добавляя нотки свежести и изысканности в каждое угощение.

Ингредиенты рецепта

  • Яйца 6 шт.
  • Желатин 30 г
  • Вода 500 мл
  • Соль 1 ч.л.
  • Перец черный молотый 0.5 ч.л.
  • Укроп свежий 1 пучок
  • Помидоры черри 10 шт.
  • Петрушка свежая 1 пучок

Как приготовить пошагово

  1. Вскипятите воду и добавьте в нее желатин, тщательно размешивая до полного растворения. Снимите с огня и дайте остыть до комнатной температуры.
  2. Яйца отварите вкрутую, около 10 минут, затем охладите под холодной водой и очистите от скорлупы.
  3. В глубокой форме или салатнице выложите укроп и нарезанные пополам помидоры черри в виде красивого узора.
  4. Выложите яйца в форму, аккуратно помещая их между зеленью и помидорами.
  5. Приготовленный желатин аккуратно залейте в форму с яйцами, чтобы он полностью их покрыл.
  6. Уберите форму в холодильник минимум на 4 часа, чтобы заливка застыла.
  7. Когда блюдо застынет, аккуратно извлеките его из формы, обдав горячей водой снаружи для облегчения процесса.
  8. Нарежьте на порционные куски и подавайте холодным, украсив свежей петрушкой.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

с добавлением яиц узбекская кухня без заморочек сладкая выпечка для коктейлей долго хранится в сезоне приготовление на вертеле восточные вкусы куриная печень сырный с крабом кондитерское с яйцами к мясу богатое овощами австрийская кухня с пирожками восточное сладко-кислое кубинская кухня с сельдью с горохом приготавливается в духовке на зиму германская кухня с гарниром на обед блюдо для борща основа для соусов