← Главная | Расширенный поиск →

Яйца в тесте (пряженые)

Онлайн рецепт яйца в тесте (пряженые)

Тема: Закуска

Погрузитесь в мир кулинарного волшебства с нашими яйцами в тесте! Хрустящая корочка, как облако, скрывает под собой нежный желток, который при каждом укусе распускается, наполняя вашу тарелку солнечным вкусом. Это блюдо идеально подходит для завтрака или легкого перекуса, обещая вам непередаваемое удовольствие от первого до последнего кусочка.

Ингредиенты рецепта

  • Яйца 4 шт
  • Мука 200 г
  • Вода 100 мл
  • Соль 1 ч. ложка
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Растительное масло 500 мл

Как приготовить пошагово

  1. В глубокой миске взбейте яйца с солью и черным перцем. Это будет начинка для наших пряженых яиц.
  2. В отдельной миске смешайте муку с водой, замесив тесто средней консистенции. Оно должно быть мягким, но не липким.
  3. На присыпанном мукой столе раскатайте тесто в тонкий пласт, затем нарежьте его на квадраты размером примерно 10х10 см.
  4. В центр каждого квадрата выложите немного яичной смеси.
  5. Заворачивайте тесто, формируя аккуратные конвертики, чтобы начинка не выливалась.
  6. В глубокой сковороде разогрейте растительное масло до 180 градусов Цельсия.
  7. Обжаривайте конвертики по 2-3 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
  8. Выложите готовые яйца в тесте на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.
  9. Подавайте горячими, можно со сметаной или соусом на ваш вкус.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

приготовление на водяной бане напитки блюда с орехами блюдо с ванилью оригинальный напиток приготовление глазури для заготовки красиво подается белковое для компаний душевное кофейное джем блюдо с курицей риба с копчением с тунцом грудное мясо блюда из птицы в горшочке лёгкие закуски засахаренный с мелиссой блюда из фарша безмолочное к морепродуктам без дрожжей для гостей блюдо с кнелями соленое и сладкое