← Главная | Расширенный поиск →

Яйца в сметане

Онлайн рецепт яйца в сметане

Тема: Запеканка

Яйца в сметане – это простое, но в то же время изысканное блюдо, которое объединяет в себе нежность вареных яиц и кремовую текстуру сметаны. Каждый укус наполняет ваше сердце теплом и уютом, а добавление свежих трав и пряностей придает блюду особую изюминку. Идеально подходит как для завтрака, так и для легкого ужина.

Ингредиенты рецепта

  • Яйца 4 шт.
  • Сметана 200 г
  • Соль 1 ч. л.
  • Перец черный молотый 0.5 ч. л.
  • Укроп 1 пучок
  • Чеснок 1 зубчик
  • Оливковое масло 1 ст. л.

Как приготовить пошагово

  1. Вскипятите воду в кастрюле и аккуратно положите яйца. Варите их на среднем огне 8-10 минут для получения яиц вкрутую. После варки сразу охладите яйца в холодной воде.
  2. Очистите яйца от скорлупы и нарежьте их на четвертинки.
  3. В глубокой миске смешайте сметану, соль, черный перец и мелко нарезанный чеснок. Перемешайте до однородности.
  4. Добавьте в сметанную смесь нарезанные четвертинки яиц и аккуратно перемешайте, чтобы не повредить яйца.
  5. Нарежьте укроп и добавьте его в миску, снова аккуратно перемешивая.
  6. На сковороде разогрейте оливковое масло и слегка обжарьте смесь яиц и сметаны в течение 2-3 минут, чтобы все ингредиенты прогрелись.
  7. Подавайте горячими, украсив свежими веточками укропа.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

блюда на десерт пикантное с завтрака грибной с добавлением трав утешительное блюдо богатое овощами в сезон овощей некрепкое творожное блюда с орехами без выпечки первые блюда по-домашнему для жарки детское питание согревающее блюда на пару изысканные с кнелями цветочное без добавленного масла упрощенное куриное мясо с праздничным настроением супы и рагу домашнее пиво рецепт для утреннего кофе с оригинальной подачей в русском стиле