← Главная | Расширенный поиск →

Яйца в помидорах

Онлайн рецепт яйца в помидорах

Тема: Запеканка

Яйца в помидорах — это яркое и аппетитное блюдо, которое объединяет в себе нежность яиц и свежесть спелых помидоров. Этот простой, но изысканный завтрак наполняет дом ароматами тепла и уюта, а его яркие цвета поднимают настроение с самого утра.

Ингредиенты рецепта

  • Яйца 4 шт.
  • Помидоры 3 шт.
  • Лук 1 шт.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Оливковое масло 2 ст. ложки
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Зелень (петрушка или базилик) по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Помидоры нарезать крупными кубиками, лук и чеснок мелко порезать.
  2. На сковороде разогреть оливковое масло на среднем огне.
  3. Добавить лук и обжаривать до прозрачности, около 3-4 минут.
  4. Добавить чеснок и жарить еще 1 минуту, пока не появится аромат.
  5. Всыпать нарезанные помидоры, посолить и поперчить по вкусу. Готовить на среднем огне, помешивая, около 5-7 минут, пока помидоры не станут мягкими.
  6. Сделать в овощной смеси четыре углубления и аккуратно разбить в каждое углубление яйцо.
  7. Накрыть сковороду крышкой и готовить на слабом огне, пока белки не схватятся, а желтки останутся жидкими, около 5-6 минут.
  8. Посыпать зеленью перед подачей.
  9. Подавайте горячими с ломтиками свежего хлеба или тостами.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

в сезон спаржи блюдо с киноа алкоголь блюда с крупами на повод блюдо с кнелями долгоиграющее кокосовое с традициями воскресный ужин кубинская кухня ветеринарное лечебное блюда из морепродуктов с холодной подачей для запекания взбитые яйца натуральное лакомство впечатляющее в духовой шкаф приготовление с огнем псковская кухня в сезон в мясном без добавления яиц для картошки с индейкой компот в кофе без термообработки