Яйца в мисочках
Онлайн рецепт
яйца в мисочках
Тема: Запеканка
Яйца в мисочках — это кулинарная фантазия, где простота и изящество соединяются в идеальном балансе. Нежные яйца, запеченные в керамических формочках с ароматными травами и овощами, создают настоящее гастрономическое удовольствие. Это блюдо станет настоящим украшением любого стола, подчеркивая утончённый вкус и атмосферу уюта.
Ингредиенты рецепта
-
Яйцо
4 шт.
-
Сметана
100 г
-
Твердый сыр
50 г
-
Шпинат свежий
100 г
-
Помидор
1 шт.
-
Чеснок
1 зубчик
-
Оливковое масло
1 ст. ложка
-
Соль
по вкусу г
-
Перец черный молотый
по вкусу г
-
Свежая зелень (петрушка или укроп)
по вкусу г
Как приготовить пошагово
-
Разогрейте духовку до 180°C. Подготовьте керамические формочки, смазав их оливковым маслом.
-
В сковороде разогрейте оливковое масло и добавьте измельченный чеснок. Обжаривайте до появления аромата.
-
Добавьте свежий шпинат и готовьте, пока он не уменьшится в объеме. Посолите и поперчите по вкусу.
-
В каждой формочке выложите немного шпината, затем разбейте по яйцу сверху.
-
Смешайте сметану с тертым сыром и положите по ложке этой смеси на каждое яйцо.
-
Нарежьте помидор и разложите его кусочки по формочкам.
-
Запекайте в духовке около 15-20 минут, пока белок не станет густым, а желток останется слегка жидким.
-
Подавайте горячими, посыпав свежей зеленью.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: