← Главная | Расширенный поиск →

Яйца «в мешочке»-по-хортобадьски

Онлайн рецепт яйца «в мешочке»-по-хортобадьски

Тема: Яйца

Яйца «в мешочке»-по-хортобадьски — это яркое и аппетитное блюдо, которое сочетает в себе мягкость яиц и насыщенный вкус пряных томатов с ароматными специями. Каждое яйцо, нежно завернутое в томатное облако, словно приглашает вас в мир венгерской кухни, где каждое утро начинается с радости и вдохновения.

Ингредиенты рецепта

  • Яйца 4 шт
  • Помидоры 300 г
  • Лук репчатый 1 шт
  • Чеснок 2 зубчика
  • Соль по вкусу г
  • Перец черный молотый по вкусу г
  • Паприка 1 ч. ложка
  • Оливковое масло 2 ст. ложки
  • Свежая зелень (петрушка или укроп) по вкусу г

Как приготовить пошагово

  1. В сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте нарезанный лук до прозрачности.
  2. Добавьте измельчённый чеснок и обжаривайте ещё минуту.
  3. Нарежьте помидоры кубиками и добавьте их в сковороду. Готовьте на среднем огне, пока не образуется густой соус (примерно 10 минут).
  4. Приправьте соус солью, перцем и паприкой.
  5. В центр сковороды сделайте небольшие углубления и аккуратно вбейте яйца.
  6. Накройте сковороду крышкой и готовьте яйца на слабом огне до тех пор, пока белки не схватятся, а желтки останутся жидкими (около 5-7 минут).
  7. Подавайте яйца, посыпав свежей зеленью и оставшимся соусом.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

заливное хлебобулочные с рыбными продуктами блюда из яиц с дрожжами рецепт с кровью медленное приготовление требует времени осенние вкусы арабская кухня самогоноварение по семейному рецепту настояние на главную летние сильно насыщенное кекс для девушек латиноамериканская кухня с бобами медитеранская кухня море на праздник блюдо из овощей марида с лимоном на кефире польза для здоровья запеканка с безе