Яйца в кружочках колбасы
Онлайн рецепт
яйца в кружочках колбасы
Тема: Закуска
Нежные яйца, обрамленные в хрустящие кольца колбасы, создают удивительное сочетание текстур и вкусов. Это блюдо не только выглядит эффектно, но и станет отличным началом дня, наполняя вас энергией и хорошим настроением.
Ингредиенты рецепта
-
Яйца
4 шт.
-
Колбаса
200 г
-
Соль
1 щепотка
-
Перец черный молотый
1 щепотка
-
Масло растительное
2 ст. ложки
-
Зелень (петрушка или укроп)
по желанию для подачи
Как приготовить пошагово
-
Нарежьте колбасу на толстые кружки (примерно 1 см).
-
На разогретой сковороде с растительным маслом обжарьте кружки колбасы до золотистой корочки.
-
В центре каждого кружка колбасы аккуратно разбейте по яйцу.
-
Посолите и поперчите яйца по вкусу.
-
Жарьте на среднем огне до тех пор, пока белок не схватится, а желток останется слегка жидким (или до желаемой степени готовности).
-
Подавайте яйца в кружочках колбасы горячими, посыпав свежей зеленью.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: