← Главная | Расширенный поиск →

Яйца в голландском соусе

Онлайн рецепт яйца в голландском соусе

Тема: Завтрак

Яйца в голландском соусе — это изысканное и нежное блюдо, которое погружает ваши вкусовые рецепторы в мир гастрономического удовольствия. Яркие желтки, обрамленные бархатным соусом, создают идеальное сочетание, которое подарит вам утренний заряд бодрости и радости.

Ингредиенты рецепта

  • Яйца 4 шт.
  • Сливочное масло 100 г
  • Лимонный сок 1 ст. ложка
  • Соль по вкусу г
  • Черный перец по вкусу г
  • Зелень (петрушка или укроп) по вкусу г

Как приготовить пошагово

  1. Вскипятите воду в глубокой кастрюле и уменьшите огонь до минимального, чтобы вода слегка кипела.
  2. Осторожно разбейте яйца в небольшие чашки.
  3. Создайте в воде воронку, помешивая ее ложкой, и аккуратно вылейте одно яйцо в центр.
  4. Готовьте яйца 3-4 минуты, до тех пор, пока белок не станет плотным, а желток останется жидким.
  5. В это время растопите сливочное масло на медленном огне, добавьте лимонный сок, соль и перец. Перемешайте до однородной массы.
  6. Выньте яйца из воды с помощью шумовки и дайте стечь лишней воде.
  7. Подавайте яйца на тарелке, полив их голландским соусом и украсив свежей зеленью.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

веселая компания для салатов без добавленного масла с традициями с домашними ушками с супами летние рецепты вытяжное сладкое и соленое с солеными огурцами марокканская кухня вдохновение из Англии сочно рецепт на праздник летние блюда блюдо из фарша ягодный джем домашние пирожные с вишней блюда из риса мексиканское по-венгерски сложное гастрономия дружественная вечеринка на холод высокий уровень сложности походное для вегетарианцев для вареников