← Главная | Расширенный поиск →

Яйца в гнездах

Онлайн рецепт яйца в гнездах

Тема: Закуска

Яйца в гнездах — это изысканное и яркое блюдо, которое сочетает в себе нежность яиц и хрустящую текстуру картофельных гнёзд. Это идеальное угощение для завтрака или легкого ужина, которое порадует как глаз, так и вкус. Каждое гнездо, обрамляющее яичко, напоминает о тепле домашнего очага и заботе, которые всегда согревают душу.

Ингредиенты рецепта

  • Картофель 500 г
  • Яйцо 4 шт
  • Соль 1 ч. л.
  • Перец черный молотый 0.5 ч. л.
  • Растительное масло 2 ст. л.
  • Зелень (укроп, петрушка) по вкусу г

Как приготовить пошагово

  1. Очистите картофель и натрите его на крупной терке.
  2. В глубокой миске смешайте натертый картофель с солью и перцем.
  3. Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
  4. Сформируйте из картофельной массы небольшие гнезда, оставляя углубление в центре для яйца, и обжаривайте с обеих сторон до золотистой корочки.
  5. В каждое гнездо аккуратно разбейте по яйцу.
  6. Уменьшите огонь и накройте сковороду крышкой, готовьте до тех пор, пока белок не схватится, а желток останется немного жидким.
  7. Снимите с огня и посыпьте свежей зеленью перед подачей.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

сдобные крепкие напитки без глютена гурманам блюда с бараниной на пару ароматизаторы тропические домашнее пиво самоделки бодрящее слоеное тесто осеннее блюдо летние закуски литовская кухня для котлет кремовое блюдо с начинкой грилирование домашние с дичью для чая для особого случая кисло-сладкое подходит для детей для картошки с алкогольным компонентом изысканное блюдо с тыквой согревающее