Яйца в «рубашечке» под соусом с хреном
Онлайн рецепт
яйца в «рубашечке» под соусом с хреном
Тема: Закуска
Яйца в «рубашечке» под соусом с хреном — это блюдо, которое сочетает в себе нежность яиц и пикантность хренового соуса. Каждое яйцо, завернутое в тонкую оболочку, словно облачко, наполняется светлым, острым соусом, который придаёт яркий вкус и аромат. Это идеальное сочетание, способное украсить любой завтрак или обед, добавляя нотки утонченности и изысканности.
Ингредиенты рецепта
-
Яйца
4 шт.
-
Хрен тертый
2 ст. ложки
-
Сметана
100 мл
-
Лимонный сок
1 ст. ложка
-
Соль
по вкусу г
-
Перец черный молотый
по вкусу г
-
Зелень (укроп или петрушка)
по вкусу г
Как приготовить пошагово
-
Вскипятите воду в кастрюле и аккуратно добавьте яйца. Варите их в течение 6-7 минут для получения яиц с жидким желтком. Затем переложите яйца в холодную воду, чтобы остановить процесс приготовления.
-
В миске смешайте тертый хрен, сметану, лимонный сок, соль и черный перец. Хорошо перемешайте до однородной консистенции.
-
Когда яйца остынут, аккуратно очистите их от скорлупы.
-
Подавайте яйца, поливая их приготовленным соусом с хреном. Украсьте блюдо нарезанной зеленью.
-
Наслаждайтесь изысканным вкусом яиц в «рубашечке» под острым соусом, который придаст вашему блюду изюминку.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: