← Главная | Расширенный поиск →

Яйца со стручковой фасолью

Онлайн рецепт яйца со стручковой фасолью

Тема: Овощное блюдо

Нежные яйца, обрамленные хрустящей стручковой фасолью, создают идеальное сочетание текстур и вкусов. Это блюдо — настоящая находка для любителей здоровой и сытной пищи, где каждый укус пробуждает аппетит и радует глаз яркими цветами свежих овощей.

Ингредиенты рецепта

  • Яйца 4 шт.
  • Стручковая фасоль 200 г
  • Оливковое масло 2 ст. ложки
  • Чеснок 2 зубчика
  • Соль по вкусу г
  • Перец черный молотый по вкусу г
  • Свежая зелень (петрушка или укроп) по вкусу г

Как приготовить пошагово

  1. В кастрюле доведите до кипения воду и добавьте немного соли. Опустите стручковую фасоль в кипящую воду и варите 3-4 минуты до мягкости. Затем откиньте на дуршлаг и промойте холодной водой, чтобы остановить процесс приготовления.
  2. В сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте мелко нарезанный чеснок и обжаривайте до золотистого цвета.
  3. К чесноку добавьте отваренную стручковую фасоль и обжаривайте еще 2-3 минуты, приправив солью и перцем по вкусу.
  4. В отдельной кастрюле отварите яйца до состояния «вкрутую», примерно 8-10 минут. Затем охладите их под холодной водой и очистите.
  5. На тарелке выложите стручковую фасоль, сверху аккуратно разрежьте яйца пополам и разместите их на фасоли.
  6. Посыпьте блюдо свежей зеленью и подавайте к столу горячим или теплым.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 C P « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

крем-суп с праздничным оформлением блюдо из грибов универсальная начинка рецепты для пирогов с морепродуктами с домашним соусом вишня белковое в зимнее время на основе ягод с копченым вкусом деликатесное для здоровья блюда на гарнир основной домашнее производство печеное сметанный крем блюдо с зеленью рукоделие быстрый легкое блюдо блюда из муки кофейный с беконом с трюфелями восточное можно заморозить шведская кухня