← Главная | Расширенный поиск →

Яйца со сметаной и красным перцем

Онлайн рецепт яйца со сметаной и красным перцем

Тема: Закуска

Яйца со сметаной и красным перцем – это изысканное и питательное блюдо, которое сочетает в себе нежность яиц и насыщенный вкус сметаны, обогащенной сладким и слегка пряным красным перцем. Это лакомство станет идеальным выбором для завтрака или легкого ужина, даря вам заряд энергии и отличное настроение на весь день.

Ингредиенты рецепта

  • Яйца 4 шт.
  • Сметана 200 г
  • Красный сладкий перец 1 шт.
  • Соль 1 щепотка
  • Чёрный перец по вкусу
  • Укроп по вкусу г
  • Оливковое масло 2 ст. ложки

Как приготовить пошагово

  1. На среднем огне разогрейте оливковое масло в сковороде.
  2. В это время нарежьте красный перец мелкими кубиками.
  3. Добавьте перец на сковороду и обжаривайте его до мягкости, примерно 5 минут.
  4. В миске разбейте яйца, добавьте щепотку соли и чёрный перец, а затем взбейте их венчиком до однородной консистенции.
  5. Когда перец станет мягким, уменьшите огонь и аккуратно влейте взбитые яйца в сковороду.
  6. Готовьте яйца на медленном огне, помешивая, до желаемой степени готовности: около 5-7 минут для мягкого яйца.
  7. В конце добавьте сметану, тщательно перемешайте и доведите до горячего состояния, но не доводите до кипения.
  8. Подавайте яйца, посыпав свежим укропом для аромата и украшения.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

пикантное с настойками к запеченным блюдам оригинальный подарок с белком на мясном бульоне самогоноварение антипростудный творческое всё просто антисептическое долгий срок хранения бытовые рецепты натуральные напитки питательно грустные выходные домашний ликер запеченные бюджетно кубинская кухня картофельное блюда из птицы по диете с комфортом разнообразное рецепт из моря блюдо из сыра горшочки блюда с орехами настаивание