← Главная | Расширенный поиск →

Яйца со сметаной и красным перцем

Онлайн рецепт яйца со сметаной и красным перцем

Тема: Закуска

Яйца со сметаной и красным перцем – это изысканное и питательное блюдо, которое сочетает в себе нежность яиц и насыщенный вкус сметаны, обогащенной сладким и слегка пряным красным перцем. Это лакомство станет идеальным выбором для завтрака или легкого ужина, даря вам заряд энергии и отличное настроение на весь день.

Ингредиенты рецепта

  • Яйца 4 шт.
  • Сметана 200 г
  • Красный сладкий перец 1 шт.
  • Соль 1 щепотка
  • Чёрный перец по вкусу
  • Укроп по вкусу г
  • Оливковое масло 2 ст. ложки

Как приготовить пошагово

  1. На среднем огне разогрейте оливковое масло в сковороде.
  2. В это время нарежьте красный перец мелкими кубиками.
  3. Добавьте перец на сковороду и обжаривайте его до мягкости, примерно 5 минут.
  4. В миске разбейте яйца, добавьте щепотку соли и чёрный перец, а затем взбейте их венчиком до однородной консистенции.
  5. Когда перец станет мягким, уменьшите огонь и аккуратно влейте взбитые яйца в сковороду.
  6. Готовьте яйца на медленном огне, помешивая, до желаемой степени готовности: около 5-7 минут для мягкого яйца.
  7. В конце добавьте сметану, тщательно перемешайте и доведите до горячего состояния, но не доводите до кипения.
  8. Подавайте яйца, посыпав свежим укропом для аромата и украшения.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

« А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

рождественское к гарниру швейцарская кухня вкусно азербайджанская кухня песочное тесто долгое безалкогольное недорогое для гарнира летний закуски русская кухня воздушное энергетический приготовление на выходных готовим на зиму с алкогольным вкусом приготовление на сковороде блюдо из курицы питательно с ароматными специями с рыбой гурмэ для начинок коктейли пирог с шампанским кофе на гарнир