Яйца с зеленым горошком
Онлайн рецепт
яйца с зеленым горошком
Тема: Омлет
Яйца с зеленым горошком — это яркое и сытное блюдо, где нежные яйца сочетаются с сладким зеленым горошком, создавая гармонию вкусов и текстур. Это простое, но изысканное угощение, которое подходит как для завтрака, так и для легкого ужина. Подается с ароматными травами и легким соусом, оно станет настоящим украшением вашего стола.
Ингредиенты рецепта
-
Яйца
4 шт.
-
Зеленый горошек
200 г
-
Масло оливковое
2 ст. ложки
-
Соль
по вкусу г
-
Перец черный молотый
по вкусу г
-
Укроп свежий
1 пучок
-
Лимонный сок
1 ст. ложка
Как приготовить пошагово
-
В глубокой сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне.
-
Добавьте зеленый горошек и обжаривайте его в течение 3-4 минут, пока он не станет ярким и слегка подрумянится.
-
В это время в отдельной кастрюле отварите яйца в кипящей воде в течение 7-9 минут для получения яиц всмятку.
-
Выньте яйца, остудите их под холодной водой и аккуратно очистите от скорлупы.
-
Как только горошек будет готов, добавьте к нему соль, перец и мелко нарезанный укроп, перемешайте.
-
На тарелку выложите горошек с укропом, сверху аккуратно положите яйца, полейте лимонным соком и подавайте к столу.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: