Яйца с селедочным паштетом
Онлайн рецепт
яйца с селедочным паштетом
Тема: Закуска
Яйца с селедочным паштетом — это изысканное и неожиданное сочетание, которое погружает в атмосферу морского побережья. Нежные отварные яйца, наполненные ароматным паштетом из селедки, создают идеальный баланс между насыщенным вкусом и легкостью. Это блюдо станет отличной закуской для вашего праздника или уютного вечера.
Ингредиенты рецепта
-
Яйца
4 шт.
-
Селедка
200 г
-
Сливочное масло
50 г
-
Лук репчатый
1 шт.
-
Укроп свежий
1 пучок
-
Соль
по вкусу г
-
Перец черный молотый
по вкусу г
-
Лимонный сок
1 ст. ложка
Как приготовить пошагово
-
Отварите яйца в кипящей воде в течение 10 минут. Затем охладите их в холодной воде и очистите от скорлупы.
-
Пока яйца остывают, подготовьте паштет. Очистите лук и нарежьте его мелкими кубиками.
-
В сковороде растопите сливочное масло и обжарьте лук до золотистого цвета, добавив немного соли.
-
В блендере смешайте селедку, обжаренный лук, укроп, лимонный сок, соль и перец. Измельчите до однородной консистенции.
-
Разрежьте отваренные яйца пополам и аккуратно извлеките желтки.
-
Смешайте желтки с селедочным паштетом до получения однородной массы.
-
Заполните белки полученной массой и украсьте сверху свежим укропом.
-
Подавайте яйца с селедочным паштетом на красивом блюде, наслаждаясь уникальным вкусом!
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: