← Главная | Расширенный поиск →

Яйца под острым апельсиновым соусом

Онлайн рецепт яйца под острым апельсиновым соусом

Тема: Закуска

Яйца под острым апельсиновым соусом — это гармония ярких вкусов и ароматов, где нежные яйца обвиваются в пикантной и сладковатой цитрусовой ноте. Это блюдо станет настоящим открытием для любителей необычных сочетаний, даря заряд энергии и бодрости на весь день.

Ингредиенты рецепта

  • Яйца 4 шт
  • Апельсиновый сок 100 мл
  • Острый соус 2 ст. ложки
  • Сахар 1 ч. ложка
  • Соль по вкусу
  • Чёрный перец по вкусу
  • Зелень (петрушка или кинза) по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Вскипятите воду в кастрюле и аккуратно опустите в неё яйца. Варите их в течение 6-7 минут для получения нежного желтка. Затем быстро охладите в ледяной воде.
  2. В небольшой кастрюле смешайте апельсиновый сок, острый соус и сахар. Доведите до кипения, уменьшите огонь и дайте соусу покипеть 2-3 минуты, пока он немного не загустеет.
  3. Очистите яйца от скорлупы и аккуратно разрежьте каждое пополам.
  4. На тарелке разложите половинки яиц и полейте их горячим апельсиновым соусом.
  5. Посыпьте солью, чёрным перцем и свежей зеленью по вкусу. Подавайте немедленно, наслаждаясь контрастом теплых яиц и острого соуса.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 C P « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

со свежими фруктами заготовка каталонская кухня для праздника ароматное с романтическим настроением латвийская кухня индийская кухня для коктейлей фаршированное для двоих блюда из свинины сметаной без мяса рецепт с кровью на соус сочные мясные блюда к праздничному столу рецепт для компании уютное блюдо для мяса и рыбы горчичный блюдо с тыквой вьетнамская кухня в индийском стиле из хлеба универсальное тесто сочный освежающий из творога