← Главная | Расширенный поиск →

Яйца по-русски

Онлайн рецепт яйца по-русски

Тема: Закуска

Яйца по-русски — это волшебное сочетание нежных яиц, ароматных трав и сметаны, создающее гармонию вкусов, которая согревает душу. Каждое яйцо, обрамлённое золотистым картофельным пюре и щедрой порцией зелени, раскрывает перед вами настоящую русскую кухню в её искреннем проявлении.

Ингредиенты рецепта

  • Яйца 4 шт.
  • Картофель 500 г
  • Сметана 150 г
  • Зелёный лук 50 г
  • Укроп 30 г
  • Соль по вкусу г
  • Чёрный перец по вкусу г
  • Масло растительное 2 ст. ложки

Как приготовить пошагово

  1. Очистите картофель и отварите его в подсоленной воде до мягкости. Затем слейте воду и сделайте пюре, добавив немного сливочного масла для кремовой текстуры.
  2. В отдельной сковороде разогрейте растительное масло и аккуратно разбейте яйца, обжаривая их до желаемой степени готовности.
  3. Пока яйца готовятся, мелко нарежьте зелёный лук и укроп.
  4. На тарелку выложите картофельное пюре, аккуратно разместите на нём яйца.
  5. Полейте яйца сметаной и посыпьте свежей зеленью, приправьте солью и чёрным перцем по вкусу.
  6. Подавайте горячими, наслаждаясь каждой ложкой этого простого, но невероятно вкусного блюда.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 C P « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

на гриле вишневое мясные закуски блюдо из пасты бюджетно ягодный джем пирог мясные блюда цветная похлебка настоечное острые креольское тропические вкусы незабываемое лакомство рибное консервы герметичное с сладкой начинкой осетинское летнее угощение сливки блюдо из масла ленивое для застолья с домашними заготовками вьетнамская кухня с хрустящей корочкой пасты из остатков