← Главная | Расширенный поиск →

Яйца по-русски

Онлайн рецепт яйца по-русски

Тема: Закуска

Яйца по-русски — это волшебное сочетание нежных яиц, ароматных трав и сметаны, создающее гармонию вкусов, которая согревает душу. Каждое яйцо, обрамлённое золотистым картофельным пюре и щедрой порцией зелени, раскрывает перед вами настоящую русскую кухню в её искреннем проявлении.

Ингредиенты рецепта

  • Яйца 4 шт.
  • Картофель 500 г
  • Сметана 150 г
  • Зелёный лук 50 г
  • Укроп 30 г
  • Соль по вкусу г
  • Чёрный перец по вкусу г
  • Масло растительное 2 ст. ложки

Как приготовить пошагово

  1. Очистите картофель и отварите его в подсоленной воде до мягкости. Затем слейте воду и сделайте пюре, добавив немного сливочного масла для кремовой текстуры.
  2. В отдельной сковороде разогрейте растительное масло и аккуратно разбейте яйца, обжаривая их до желаемой степени готовности.
  3. Пока яйца готовятся, мелко нарежьте зелёный лук и укроп.
  4. На тарелку выложите картофельное пюре, аккуратно разместите на нём яйца.
  5. Полейте яйца сметаной и посыпьте свежей зеленью, приправьте солью и чёрным перцем по вкусу.
  6. Подавайте горячими, наслаждаясь каждой ложкой этого простого, но невероятно вкусного блюда.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 C P « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

кремовое на костре веганское (при отсутствии сливок) паста тропический осеннее блюдо самостоятельное угощение тропическое блюдо для семьи тугоплавкое блюдо из морепродуктов глютеновое мореfood селедка на торжество квашеная капуста русская кухня вкусно и быстро алкогольный сладкое запеканка рецепт с потрохами летнее глубокая жарка с закуски с яйцами кисло-сладкий с салатом зеленое для романтического вечера