Яйца по-еврейски
Онлайн рецепт
яйца по-еврейски
Тема: Закуска
Яйца по-еврейски — это восхитительное блюдо, которое сочетает в себе мягкость вареных яиц и пикантность пряного соуса. Каждое яйцо, обвалянное в ароматной смеси, дарит взрыв вкусов и оставляет незабываемое впечатление. Это идеальная закуска для дружеских встреч или семейных ужинов, которая порадует даже самых взыскательных гурманов.
Ингредиенты рецепта
-
Яйца
6 шт.
-
Лук репчатый
1 шт.
-
Чеснок
2 зубчика
-
Петрушка свежая
30 г
-
Соль
1 ч.л.
-
Перец черный молотый
0.5 ч.л.
-
Оливковое масло
2 ст.л.
-
Уксус винный
1 ст.л.
-
Горчица
1 ч.л.
Как приготовить пошагово
-
Сначала отварите яйца в кипящей воде в течение 10 минут. Затем охладите их в холодной воде и очистите.
-
Мелко нарежьте репчатый лук и чеснок, обжарьте их на оливковом масле до золотистого цвета.
-
В отдельной миске смешайте уксус, горчицу, соль и черный перец, добавьте обжаренные лук и чеснок.
-
Измельчите свежую петрушку и добавьте к соусу, тщательно перемешайте.
-
Разрежьте яйца пополам, аккуратно извлеките желтки и смешайте их с приготовленным соусом до однородной массы.
-
Заполните белки яиц полученной смесью и украсьте оставшейся петрушкой.
-
Подавайте яйца по-еврейски на стол, наслаждаясь их необычным вкусом и ароматом.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: