Яйца крутые с соусом из горчицы
Онлайн рецепт
яйца крутые с соусом из горчицы
Тема: Закуска
Представьте себе нежные, идеально сваренные яйца, окутанные пикантным соусом из горчицы, который придает блюду яркость и неповторимый вкус. Это простое, но эффектное закуска станет украшением любого стола, радуя гостей своим изысканным сочетанием текстур и ароматов.
Ингредиенты рецепта
-
Яйца
4 шт.
-
Горчица
2 ст. л.
-
Майонез
3 ст. л.
-
Лимонный сок
1 ч. л.
-
Соль
по вкусу г.
-
Перец черный молотый
по вкусу г.
-
Зеленый лук
1 пучок
-
Укроп
по вкусу г.
Как приготовить пошагово
-
Поставьте кастрюлю с водой на огонь и доведите до кипения. Осторожно опустите яйца в кипящую воду и варите их 9-10 минут для достижения состояния "крутое". Затем переложите яйца в холодную воду на 5 минут, чтобы остановить процесс варки.
-
В это время приготовьте соус. В миске смешайте горчицу, майонез и лимонный сок. Тщательно перемешайте до получения однородной массы. Приправьте соус солью и перцем по вкусу.
-
Очистите остывшие яйца от скорлупы и аккуратно разрежьте их пополам.
-
Выложите половинки яиц на тарелку, желтками вверх, и щедро полейте соусом из горчицы.
-
Нарежьте зеленый лук и укроп, посыпьте ими яйца для придания свежести и яркости.
-
Подавайте яйца теплые или холодные, наслаждаясь их восхитительным вкусом.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: