← Главная | Расширенный поиск →

Яйца «Фламенко«»

Онлайн рецепт яйца «Фламенко«»

Тема: Запеканка

Яйца «Фламенко» — это яркое и аппетитное блюдо, которое сочетает в себе нежность яиц и богатство испанских вкусов. Яркие цвета овощей, ароматные специи и тонкое послевкусие оливкового масла создают настоящую симфонию на вашей тарелке. Это блюдо идеально подходит для завтрака или легкого ужина, наполняя дом теплом и уютом.

Ингредиенты рецепта

  • Яйца 4 шт.
  • Помидоры 2 шт.
  • Сладкий перец 1 шт.
  • Лук 1 шт.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Оливковое масло 3 ст. ложки
  • Паприка 1 ч. ложка
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Зелень (петрушка или кинза) по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. На сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне.
  2. Нарежьте лук и сладкий перец, добавьте их на сковороду и обжаривайте до мягкости, около 5 минут.
  3. Измельчите чеснок и добавьте его к овощам, обжаривайте еще 1-2 минуты.
  4. Нарежьте помидоры и добавьте их в сковороду, перемешайте с остальными ингредиентами.
  5. Посыпьте смесь паприкой, солью и черным перцем, готовьте еще 5-7 минут, пока помидоры не станут мягкими.
  6. Сделайте небольшие углубления в овощной смеси и аккуратно вбейте яйца в каждую ямку.
  7. Накройте крышкой и готовьте на медленном огне, пока белки не схватятся, а желтки останутся слегка жидкими, около 5-7 минут.
  8. Подавайте яйца, посыпав свежей зеленью.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

« А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

сметана уютное балканская кухня время готовки до 30 минут пикник сладко-кислое оригинальная закуска простой рецепт долгое приготовление универсальное блюдо с мясом с алкогольным содержанием морепродукты с салатами в сезон эстетическое в духовой шкаф рецепты из свинины рецепт с птицей в качестве основного блюда осенние напитки приготовление дома яйца утешительное квашеное фруктовый мясной бразильская кухня пельмени с французским акцентом